BIO OLIVENÖL
VOM PILION

KALTGEPRESSTES OLIVENÖL UND OLIVEN AUS BIOLOGISCHEN ANBAU


                      Preisliste



                0,25 l  Fl. Olivenöl                                            6,30 €
                0,5  l   Fl. Olivenöl                                            9,80 €
                1,0  l    Fl. Olivenöl                                          17,90 €
                3,0 l  Kanister Olivenöl                                 49,50 €
                230 g Gl. Oliven , grün                                    4,20 €
                140 g Gl. Oliven , grün                                    3,00 € 
                1  St. Olivenlöffel mit Bio Hartöl geölt         12,50 €

  •                   zzgl. Versand  4,95 €/ bis zu 6 Fl.

BESONDERHEITEN UNSERES OLIVENÖLS 

  • aus 50 - 70 % grünen Oliven direkt vom Baum
  • Ernte wird am selben Tag gepresst
  • Kaltpressung bei 27°- 33° Wasserzugabe
  • reich an Polyphenole und Antioxidantien
  • leicht bitter und pfeffrig im Abgang 
  • Säuregehalt (freie Fettsäuren) bis 0,4 %
  • wird gefiltert wegen den Schwebstoffen
  • in Edelstahlfässern gelagert
  • keine Zusatzstoffe
  • Pressung in Olivenmühle mit Bio Zertifizierung

       UNSERE TAFELOLIVEN

  Die grünen Oliven "Amphisa" sind handverlesen, um die höchst mögliche Qualität zu gewährleisten. Die festen  grünen  Oliven werden kurz vor der Olivenernte für das Öl gepflückt.
 Nach traditioneller Pilionart werden sie in einer Salzlake eingelegt. Der Olivenkern wird nicht entfernt, dadurch  bleiben die Oliven knackig.

Praktisch dazu ist der handgefertigte Olivenlöffel aus              Olivenholz mit Bio Hartöl eingelassen.


Weitere Produkte  :

Diese Holzbretter aus Olivenholz sind alles Unikate und entstehen aus aufgeschnittenen Holzstämmen. Es wurde kein Baum dafür gefällt , sondern ist der Ausschnitt der Olivenbäume. Die Masserung und Größe ist immer unterschiedlich. Sie werden mit Bio Hartöl eingelassen.
Der Preis richtet sich nach Gewicht : 3,50 €/ 100 g

Dieses Dipschalenset besteht aus 2 weißen
Schälchen und einem flachen Stück Olivenholz ,was für die Schälchen eingefräst wird. Das Holz wird mit Bio Hartöl behandelt. 
( ohne Inhalt)                 Preis  14,50 €

Dieses Dipschalenset besteht aus 3 weißen Schälchen und einem flachen Stück Olivenholz ,was für die Schälchen eingefräst wird. Das Holz wird mit Bio Hartöl eingelassen.
( ohne Inhalt)                Preis  18,50 €

Über uns

Wir haben 30 Jahre auf der schönen Halbinsel Pilion- an der Ostküste Griechenlands - gelebt.

Ich, Jutta Koch, stelle schon seit vielen Jahren mein eigenes Olivenöl her und bin seit 2004 eingetragene Bio- Bäuerin.  Darunter auch einige Jahre in beratender Funktion für ein Olivenölunternehmen mit ausschliesslich biologischem und nachhaltigem Hintergrund. Was die Arbeit ausgemacht hat ,war die Nähe zu den Bauern und der Produktion vor Ort. 
Unser Olivenöl wird seit jeher nach hohen Standards und besten Geschmack hergestellt. 

Mein Mann hat in Griechenland als selbständiger Schreiner gearbeitet und die Holzverarbeitung, besonders auch mit Olivenholz  - eine langjährige Tradition. Das Holz stammt aus dem Auschnitt der umliegenden Olivenhainen und wird stets nach bester Qualität ausgesucht.

Seit einigen Jahren leben wir wieder in Norddeutschland und bieten meist unsere Produkte auf verschiedenen Märkten an.


Z.Zt.kann eine Bestellung auch bei uns abgeholt werden
Bitte um telefonische Absprache !
Wo man unser Olivenöl u. Oliven auch findet :

Ihlienworth  Landfrauenmarkt  am 14.+15.08..2020
Beverstedt Regiomarkt am 05.09.2020

Hofladen Obsthof Dehde , HH -Neuenfelde
Bio-Eck, Friedrich-Humbertstr.61, 28759 Bremen
"Leckerfix" Cuxhaven ,Schillerstr.57
"Dorfladen" 21762 Osterbruch, Dorfstr.
Naturkost-Paradies Eschenhof, Oederquart
Gesundheitsspeicher Osteland , Burweg